نقد و بررسی
لوبیا قرمز ایرانی مقدار 1 کیلوگرم
خصوصیات لوبیا قرمز
- ویتامین K موجود در لوبیا قرمز، فراوان است که برای مغز و سیستم عصبی مفید است.
- لوبیا قرمز حاوی فیبر حلشدنی است که به کاهش سرعت سوختوساز کربوهیدرات کمکمیکند. این ویژگی میتواند از بالارفتن سطح قندخون بعد از وعده غذایی جلوگیریکند. لوبیا قرمز منبع خوبی از پروتئین نیز هست که سطح قندخون را پایینمیآورد.
- لوبیا قرمز حاوی مقدار مناسبی مولبیدن است که سولفیتها را سمزدایی میکند. این برای افرادی که به سولفیت حساسیت دارند حیاتی است زیرا با سمزدایی سولفیت به کاهش علائمی مانند سردرد کمکمیکند.
- لوبیا قرمز سرشار از پروتئین است و میتواند بهترین جایگزین برای گوشت یا محصولات لبنی باشد. برای تغذیه کامل، لوبیا را با برنج مصرفکنید.
- مواد مغذی موجود در لوبیا قرمز برای سنتز DNA و RNA مفیدند. این میتواند سطح هوموسیستئین را در عروق پایینآورده و خطر بیماری قلبی را کاهشدهد.
0دیدگاه کاربران